“天然果冻”、“海洋燕窝”的海石花惊现广州!每一口都有海洋的味道!-龙洞生活新鲜事

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“天然果冻”、“海洋燕窝”的海石花惊现广州!每一口都有海洋的味道!-龙洞生活新鲜事

海石花
经常听身边的潮汕人安利
除了对它的名字感兴趣
还被它的衔头给吸引!
“天然果冻”、“海洋燕窝”
“长的像花的潮汕果冻”
......
这一堆堆形容
让小编有点迫不及待了,
来看看这家
海石花研究所
在这里,可以吃到
彩虹海石花、
果汁冰海石花、海石花果冻
......
潮汕人也未必吃过!
每一口都有海洋的味道

这家叫“凉哩凉哩”,在潮汕话里,则是“很凉爽、很舒服”的意思。

原味海石花
(原价14元)

海石花,其实是生长在海底岩石上的一种海藻,海石花它并不是花,只是样貌形状和花相似,
在广东潮汕地区,很多人会以它为原料制作甜品,也算是一种独特风俗吧。
据说若是受污染的海,海石花是不能生存的!谁可相依!纯天然无添加的甜品,难怪这么受欢迎~

熬煮后放凉就会变成琼胶西游伏魔录,潮汕不同地区也有不同的切法,可以切粒、切丝、切块或者是切片,口感爽脆冰凉,比平常吃到的果冻还要爽脆皇牌大放送,而且还能润肤养颜喔~~小姐姐必Pick!!

糖渍鹌鹑蛋 10元10个
这份潮汕式的鹌鹑蛋估计你没吃过!虽然颜色上像极了卤蛋,但是这份鹌鹑蛋是甜的!用红糖熬煮,蛋白甜而Q弹,蛋黄粉糯粉糯的,和海石花搭配一起口感很好~


彩虹海石花
(原价20元)

五颜六色的海石花!!!连身边的潮汕朋友都没见过,抢着想要试试~

他们家的招牌彩虹海石花,用天然果蔬着色,搭配新鲜水果粒,加上黑米、薏米、燕麦三种口感独特又有嚼劲的粗粮,加点刨冰,淋上炼乳,还有秘制糖渍鹌鹑蛋,搅拌几下,开吃!

相恋多年的水果汁和海石花

楠檬蜜汁
(原价15元)

用潮汕土柠檬加蜂蜜熬制而成的楠檬膏加上彩虹海石花特调而成~

喝起来感觉酸酸甜甜,大热天十分解渴,简直是潮汕土味肥宅神仙水!

柠檬苦瓜
(原价16元)

苦瓜汁很多人都不敢喝!但是他们家的苦瓜汁却十分畅销!!

把新鲜苦瓜小心处理后榨汁。

再加入新鲜柠檬,喝起来的苦瓜汁完全没有了苦涩味,这个夏天喝上一杯特别清新凉爽~

卡士牛油果草莓+酸奶
(原价30元)

牛油果+草莓超级喜欢!香浓而绵绸的牛油果冰沙再加上爽脆的海石花粒,很有层次感~

所有果汁都可以加酸奶,他们家加酸奶可是小编见过史上最壕的阙登峰!一整瓶卡士酸奶!!首领的宠溺!毫不犹豫全都加进去~~

香橙汁
(原价18元)

鲜榨橙汁真的是百喝不厌,每一口都是维C的味道!!用力吸就能吃到条状的海石花,爽口还带着海洋的咸腥味,仿佛是在享受阳光沙滩~

同样也是可以加上卡士酸奶,喝起来更有奶香味~

水蜜桃汁
(原价18元)

粉粉的水蜜桃也是店里的人气喔~~鲜榨后的水蜜桃汁和海石花很搭!!

颜值高就能随便凹造型,逛街拿在手里回头率100%!!
Bling Bling的天然果冻

水晶彩果&水晶樱花

海石花熬煮后的汤汁冷冻后就会变成果冻,无需添加其他东西,这份天然的果冻就像水晶球一样,超级好看!

而且超级有弹性!吃起来的口感不像普通的果冻一样入口即化,十分爽口,老板还会随意搭配时令水果或者樱花,格外赏心悦目~

玲珑彩果

除了果冻水晶球,还有果冻串串,不同形状的海石花果冻串在一起,特别好看!

凉哩凉哩
位于太古汇附近的“凉哩凉哩”,其老板是一位潮汕人,把自己家乡的味道带到广州,还自创出彩虹海石花、海石花+果汁冰和果冻串串,让更多人了解自己家乡独有的海石花!

所有的海石花甜品都是现点现做,外卖小哥更是陆陆续续进店拿餐,看来附近的白领们经常点海石花作为下午茶~


电话:13826140936
营业时间:10:30-22:00
人均:20元
地址:天河区天河南二路19,21号宏发大厦一楼自编19号(东门食街第一间)
交通指引:地铁3号线石牌桥B出口、BRT石牌桥站

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